Weihnachten für alle Sinne

Das Lexikon fasst den Begriff recht kurz: ein würziger, aus Mehl, Butter, Zucker, Eiern und ewürzen hergestelltes Flachgebäck. Dabei sorgt ein Holzmodel für die wunderschönen Konturen auf dem Gebäck. In den neuen Bundesländern sind Spekulatius vom Mandel- über den Butter- bis hin zum Gewürzspekulatius von der Wikana Keks und Nahrungsmittel GmbH ein Begriff.

Die Wikana Nahrungsmittelfabrik ist ein traditionsreiches und leistungsfähiges Unternehmen der deutschen Dauerbackwarenindustrie. Seit 1909 in der Lutherstadt Wittenberg ansässig, werden hier von 25 hochqualifizierten Mitarbeitern zertifizierte Qualitätsprodukte und Gebäckspezialitäten hergestellt. Ein besonderer Schwerpunkt bildet das Weihnachtssortiment. Bei Spekulatius reicht die Breite des Sortiments vom Mandel- über den Butter- bis hin zum Gewürzspekulatius. Zu den Weihnachtsprodukten gehören auch das Apfel-Zimt-Gebäck und die Sterntaler mit Zimt und Nüssen. Eine interessante Neuentwicklung ist in diesem Jahr mit der Knusperbox gelungen. Der attraktive Koffer enthält ein Sortiment von sechs versch. Spekulatiuspackungen.

Wie schon beschrieben, nehmen die Saisonprodukte einen großen Platz ein. Darüber hinaus gibt es aber noch zahlreiche weitere Spezialitäten, von denen wir Ihnen hier einige vorstellen wollen. Das Jahressortiment, bestehend u.a. aus dem Doppelkeks "Winner" (mit Haselnußnougat oder Cappuccino), dem Doppelkeks "Wikinger" (mit Kakaocreme, Citronencreme oder Orangencreme), dem Wikana Butterkeks, den Wikana-Minis und dem Kokosgebäck "Naschparade". Daneben gibt es auch noch ein Spezialitätenprogramm, bestehend aus dem Premiumgebäck "Original Wittenberger Lutherbrodt" in einer Schmuckdose, einer Schmuckpackung oder als Gebäckriegel.