Weihnachten für alle Sinne

Die Geschichte der Klosterbrauerei geht auf das Jahr 1416 zurück. Das Erbzinsregister des Klosters vermerkt hierzu, daß die Bauern jährlich 7 Maß Hopfen als Zins an das Kloster abzuliefern hätten, ein sicherer Beweis für das Brauen von Bier. Das Neuzeller Bier war und ist heute wieder durch seine hohe Qualität und die Pflege klösterlicher Rezepturen sprichwörtlich in jedermanns Munde. Es sind die Bierrezepturen der Klosterbrauerei Neuzelle. Besonders die tiefdunkle, malzaromatische, vollmundige und feinliebliche Schwarzbier-Rarität unter dem Namen "Schwarzer Abt" sorgte in den letzten Jahren für erhitzte Gemüter, denn wir haben wohl alle noch den "Brandenburger Bierkrieg" im Ohr.

Das wohl bekannteste ist zweifelsohne "Der Schwarze Abt", das historische Schwarzbier nach alter Mönchsrezeptur. Der tiefdunkle Farbton und der einzigartige, unvergleichliche Geschmack verleihen dieser Rarität ihre Beliebtheit bei jung und alt. Das "Bibulibus" ist ein zartgoldenes, naturbelassen spritziges und leichtherbes Gourmet-Bier. "Closter Zell", "Mönch-Pils" und "Winzerbier" vervollständigen ein in Deutschland wohl einzigartiges Sortiment. Das "Badebier" ist eine samtschwarze, körperreiche und angenehm aromatische Bierspezialität, die sowohl als Getränk (ein besonderer Trinkgenuss) zur inneren Anwendung als auch für ein wohltuendes Bierbad verwendet werden kann.

Der Stolz auf die Tradition der Neuzeller Liköre und Brände, die Destillate aus den Bieren sind, war für die Neuzeller Brauer Verpflichtung, den alten Herstellungsweisen treu zu bleiben. Ob Schwarzbierlikör, Seelsorger, Schwarzes Kräutergold oder Bierbrände, schon die Namen machen Lust auf mehr. Wenn wir Sie jetzt neugierig gemacht haben, oder sogar durstig, so besuchen Sie doch einfach mal den Online-Shop.

Mehr Informationen über die Firma und die Möglichkeit des Online-Shoppings finden Sie auf der Homepage der Klosterbrauerei Neuzelle.