Weihnachten für alle Sinne

Die Pfefferküchlerei Max Schäfer wurde 1924 gegründet und ist somit die jüngste Pfefferküchlerei der sächsischen Pfefferkuchenstadt Pulsnitz. Wie bei allen Pfefferküchlern ruht auch hier der Teig zunächst einige Monate. Unter Zugabe von unterschiedlichen Gewürzen, Orangeat und Zitronat, Nüssen und Mandeln, entstehen nach der Reifezeit die fertigen Teige für die unterschiedlichen Pfefferkuchen. Die auf diese Weise hergestellten "Echten Pulsnitzer Pfefferkuchen" sind ein Qualitätsprodukt, welches von der Pfefferküchlerei Max Schäfer ganzjährig angeboten wird.

Schwerpunkt bildet das Pfefferkuchen-Sortiment, darunter werden u.a. gefüllte und ungefüllte Pfefferkuchenspitzen, Pfefferkuchenspitzen mit Nougatfüllung, Pfefferkuchenspitzen mit Kakaozuckerglasur (Alpenbrot), Pflastersteine, Mandelpfefferkuchen, Haselnusspfefferkuchen, Pfefferkuchenzungen mit Schokolade, ungefüllte Pfefferkuchen mit Schokolade, Pfefferkuchenherzen, Erdbeerstäbchen, Oblatenpfefferkuchen, Gewürz-Pfefferkuchen sowie kleinen Pfefferkuchenherzen im Häuschen angeboten. Komplettiert wird das Sortiment mit Kokosmakronen mit und ohne Schokoladenüberzug, Diabetiker-Pfefferkuchen und Original Dresdner Stollen.

Alle genannten Pulsnitzer Pfefferkuchenspezialitäten können bequem über den Onlineshop bestellt werden. Selbstverständlich präsentiert sich die Pfefferküchlerei Max Schäfer auch auf dem Pulsnitzer Pfefferkuchenmarkt, welcher immer am ersten Wochenende im November stattfindet.