Weihnachten für alle Sinne

Im Jahre 1911 wurde die Pfefferküchlerei Karl Handrick in Pulsnitz gegründet. In der Pfefferküchlerei Karl Handrick werden noch heute Pfefferkuchen mit viel Liebe und Handwerkskunst werden nach einem streng geheim gehaltenen Familienrezept hergestellt. Wie bei allen Pulsnitzer Pfefferküchlereien werden erst nach der Reife des Teigs, der aus Sirup, Honig und Mehl besteht, die feinste Gewürze hinzugefügt, die man im Mittelalter kurzweg "Pfeffer" (daher auch der Name Pfefferkuchen) nannte.

Das Pfefferkuchensortiment umfasst eine breite Palette, darunter Delikatesspfefferkuchen, gefüllte Schokoladenspitzen, Mandelpfefferkuchen, Oblatenpfefferkuchen, Pfefferkuchentaler, Mandelprinten und Zimtzungen. Garnierte Pfefferkuchen vom Hufeisen bis zum Dinosaurier werden ebenso angeboten. Makronen, Dinkelchen, Spekulatius und Vollkornpfefferkuchen komplettieren das Angebot. Probieren sollten Sie auch Handrick`s Pfefferkuchenlikör und Handrick`s Pfefferkuchenschnaps.

Alle Produkte können Sie bequem im Onlineshop bestellen. Hier finden Sie auch aus Geschenkkartons und Schmuckdosen wählen. Darüber hinaus werden die Pulsnitzer Pfefferkuchen aus der Pfefferküchlerei Karl Handrick auch im Ladengeschäft in Pulsnitz angeboten. Die Pfefferküchlerei Karl Handrick ist auf den Wochenmärkten in Zittau (Mittwoch), Freiberg (Donnerstag), Dresden (am Hygienemuseum, Freitag) und in Görlitz (Freitag) mit Verkaufsständen ganzjährig vertreten. Beim Pulsnitzer Pfefferkuchenmarkt am ersten Novemberwochenende präsentiert sich die Pfefferküchlerei Karl Handrick selbstverständlich ebenfalls.