Weihnachten für alle Sinne

Gebäck

Nussstreifen

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten

Zutaten für ca. 70 Stück :

150 g Margarine

50 g Zucker

1 TL Vanillearoma

3 Eier

175 g Mehl

75 g MONDAMIN Feine Speisestärke

2 gestrichene TL Backpulver

Für den Belag:

50 g Margarine

200 g Nüsse, z. B. gehobelte Haselnüsse, gehackte Walnüsse, Pistazien

100 g Zucker

2 TL Zimt

Zubereitung:

1. Margarine in eine Schüssel geben. Zucker, Vanillearoma, Eier, Feine Speisestärke, Mehl und Backpulver darauf geben und mit einem Handrührgerät auf höchster Stufe gut verrühren.

2. Teig auf einem gut gefetteten Backblech verteilen. Margarine oder Butter schmelzen. Nüsse hacken, mit Zucker und Zimt vermischen. Den Teig mit dem flüssigen Fett bestreichen, das Gemisch darauf streuen und etwas andrücken. Im vorgeheizten Backofen bei 200 - 225°C (Gas: Stufe 3 - 4 / Umluft: 175 - 200°C) 15 - 20 Minuten backen. Erkalten lassen und in Streifen schneiden.

Backzeit:
15 - 20 Minuten