Weihnachten für alle Sinne

Knuspersterne

Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde

Zutaten für ca. 60 Stück:

250 g Mehl

1 TL Backpulver

60 g Zucker

1 Ei

1 TL Zitronen-Aroma

100 g SANELLA

1 Eiweiß

50 g gehackte Pistazien

 

Zubereitung:

1. Mehl, Backpulver, Zucker, Ei, Zitronen-Aroma und Sanella zu einem Mürbeteig verkneten. In Folie gewickelt ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

2. Den Teig ca. 2 mm dick ausrollen. Sterne ausstechen, mit Eiweiß bestreichen, mit Pistazien bestreuen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.

3. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Gas: Stufe 3/Umluft: 175 °C) ca. 6 - 8 Minuten backen.

Backzeit:
6 - 8 Minuten

Kühlzeit:
ca. 30 Minuten

Tipp:

Sanella lässt sich sehr gut auf Vorrat einfrieren.

 

© Unilever Bestfoods Deutschland GmbH
© Foto: Sanella

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