Weihnachten für alle Sinne

Rahm-Kekse

Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten

Zutaten für ca. 40 Stück:

Für den Teig:

500 g Mehl

1/2 TL Backpulver

Salz

Mark von 2 Vanilleschoten

375 g SANELLA

200 g Saure Sahne (oder RAMA Cremefine zum Verfeinern)

Für den Belag:

Hagelzucker

 

Zubereitung:

1. Aus den Zutaten einen Knetteig bereiten, in Klarsichtfolie einschlagen und über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.

2. Den Teig ca. 0,5 cm dick ausrollen, beliebige Plätzchen ausstechen, in Hagelzucker drücken und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Gas: Stufe 3 / Umluft: 175 °C) ca. 20 Minuten goldbraun backen.

Backzeit:
ca. 10 Minuten

Kühlzeit:
ca. 12 Stunden

Tipp:

Bewahren Sie Sanella, am besten schon vor dem Öffnen, im Kühlschrank auf.

 

© Unilever Bestfoods Deutschland GmbH
© Foto: Sanella

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