Artikel zum Thema: Weihnachtsbraten

Die Weihnachtsgans zählt zu den Klassikern an den Feiertagen

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So lecker kann sich ein Gänsebraten an den Weihnachtsfeiertagen präsentieren.
© djd/Brauerei C. & A. Veltin

(djd/pt) Die Weihnachtsgans zählt zu den Klassikern am Heiligen Abend oder zu den Weihnachtsfeiertagen. In vielen Familien darf das knusprige und gut gewürzte Geflügel mit Klößen und Rotkohl ebenso wenig fehlen wie der Weihnachtsbaum und die Geschenke. "Die Zubereitung einer Weihnachtsgans muss gar nicht aufwändig sein", betont Frank Schneider vom...

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