Selbstgemachtes Weihnachtsgebäck schmeckt am besten

  • Weihnachten ist für Backfans Hochsaison.
    Weihnachten ist für Backfans Hochsaison.
    © djd/Dr. A. Oetker
  • (rgz) Wenn der Duft nach frischem Kuchen das ganze Haus erfüllt, fühlen sich viele Backfans an ihre Kindertage erinnert, als bei Oma samstags noch Backtag war. Selber Backen ist so aktuell wie nie, das zeigen diverse Backshows im TV wie "Das große Backen" oder "Tortenschlacht", in denen sich Kuchenfreunde süße Gefechte liefern. Wer zu Weihnachten seine Liebsten mit köstlichen Kreationen aus dem Backofen überraschen will, muss aber nicht stundenlang vor dem Fernseher verbringen. Im Magazin "Gugelhupf" des Dr. Oetker Back-Clubs finden Backfreudige zahlreiche Vorschläge und Ideen, die sich leicht nachbacken lassen.

    Wie wäre es zum Beispiel mit veganen Dinkel-Cookies mit Mandeln, Schokolade und Kakao? Hierzu zunächst die Kuvertüre hacken, das Backblech mit Backpapier belegen und den Backofen vorheizen. Dann den Knetteig vorbereiten: Vollkornmehl mit Backin, Kakao und Zimt in einer Rührschüssel mischen. Übrige Zutaten, bis auf 1 EL gehackte Kuvertüre, hinzufügen und alles mit einem Mixer (Knethaken) zu einem Teig verarbeiten. Teig mit Hilfe von 2 Esslöffeln auf dem Backblech in Klecksen verteilen. Teigkleckse mit der gehackten Kuvertüre bestreuen und backen. Die Backzeit beträgt etwa 14 Minuten. Die Cookies mit dem Backpapier auf einen Kuchenrost ziehen und erkalten lassen. Die notwendigen Zutaten, sowie weitere Rezepte für weihnachtliches Gebäck finden sich unter www.oetker.de.


    Das könnte Sie auch interessieren

    Die stürmische Kulisse des Nordatlantiks bildet den Schauplatz für den fesselnden Thriller "Mordlichter - Tod auf den Färöer Inseln", den die ARD heute (18.07.2026) um 20:15 Uhr wiederholt. Im Mittelpunkt der packenden Geschichte steht die 38-jährige Journalistin Johanna Vágar (Odine Johne), die nach Jahren in ihre Heimat zurückkehrt. Eigentlich will sie... weiterlesen

    Aus den eiskalten Tiefen der nordischen Fjorde steigt eine unaufhaltsame Bedrohung empor. Am 23. Juli 2026 kommt mit „Kraken – Erwachen der Tiefe“ ein packender norwegischer Horror-Thriller in die Kinos. Regisseur Pål Øie (The Tunnel: Die Todesfalle) nutzt die unberührte, majestätische Wildnis der norwegischen Küstenlandschaft als Kulisse... weiterlesen

    Ein rätselhafter Todesfall im Obdachlosenmilieu fordert heute (17.07.2026) um 20:15 Uhr im ZDF die Münchner Mordkommission heraus, wenn der Sender den Freitagskrimi "Rückkehr ohne Wiedersehen" aus der bekannten Krimireihe "Der Alte" wiederholt. In diesem emotionalen Fall müssen Caspar Bergmann und Annabell Lorenz tief ins Obdachlosenmilieu eintauchen. Beim morgendlichen... weiterlesen

    Eine innige platonische Freundschaft und die unvorhersehbaren Wege der Liebe stehen im Mittelpunkt der romantischen Komödie "Die Beste zum Schluss", die heute (17.07.2026) um 20:15 Uhr in der ARD wiederholt wird. Der Kölner Architekt Mads (Sebastian Ströbel) funktioniert seit dem schmerzhaften Verlust seiner Ehefrau nur noch im gedrosselten Alltagsmodus. Seine ehemals bunte... weiterlesen

    (DJD). Laptop, Tablet, PC, Smartphone: Ein Leben ohne moderne IT ist heute weder beruflich noch privat vorstellbar. Doch jeder Neukauf strapaziert den Geldbeutel und die Umwelt gleichermaßen. Grund dafür sind unter anderem die enorm gestiegenen Preise für Arbeitsspeicher und Rohstoffe auf dem Weltmarkt. Dadurch ziehen auch die Marktpreise für Verbraucher und Unternehmen... weiterlesen

    In der Musik-Quizshow "Hast du Töne?", die SAT.1 heute um 20:15 Uhr wiederholt, stellen sich Stefanie Heinzmann, Frank Rosin und Eva Padberg einer anspruchsvollen musikalischen Herausforderung. Moderator Matthias Opdenhövel führt durch den Abend und verlangt den prominenten Gästen alles ab. In der temporeichen Sendung dreht sich jede Sekunde um das feine Gehör, ein... weiterlesen

    Ein verstörendes Verbrechen und das bittere Versagen der Justiz stehen im Zentrum der Episode Polizeiruf 110 "Vergewaltigt", die heute (16.07.2026) um 20:15 Uhr im rbb Fernsehen wiederholt wird. Eine ausgelassene Dorffeier nimmt für die 18-jährige Claudia Schmidt (Anna Maria Mühe) ein jähes, traumatisches Ende: Sie wird auf dem Heimweg vergewaltigt. Am nächsten... weiterlesen

    Die ARD wiederholt heute (16.07.2026) Abend um 20:15 Uhr den packenden Thüringen-Krimi "Tod am Rennsteig - Auge um Auge". Die Geschichte beginnt mit einem grausigen Fund, der die idyllische Region nahe der geschichtsträchtigen Wartburg erschüttert: In einem ausrangierten Kühlschrank entdecken Spaziergänger eine männliche Leiche, die in einer bizarren, betenden... weiterlesen