Gaumenschmaus

Was wäre Weihnachten ohne die zahlreichen kulinarischen Spezialiäten wie Stollen, Pfefferkuchen, Gänsebraten oder Glühwein. Unter "Gaumenschmaus" finden Sie bei uns Artikel rund um diese Köstlichkeiten und Rezeptempfehlungen.

(djd). Vorfreude ist bekanntlich die schönste Freude. Und die verspüren viele Menschen vor allem im Dezember. Sie freuen sich auf den bevorstehenden Weihnachtsurlaub, auf das Feiern im Kreis der Familie oder einfach auf die besinnliche Zeit und den festlichen Lichterglanz. Um die Vorweihnachtszeit bewusst zu genießen, gibt es die schöne Tradition des Adventskalenders.... weiterlesen

Ja ist denn schon Weihnachten? Spätestens in ein paar Tagen werden Lebkuchen, Stollen und Glühwein wohl wieder in den Supermärkten erhältlich sein. Dabei kann man auch mit HARIBO Goldbären noch vor Weihnachten glücklich werden. Aktuell lohnt sich der Griff zu den Goldbären nämlich doppelt, denn im Handel sind Aktionsbeutel HARIBO Goldbären, Sauer... weiterlesen

(djd). Für jeden das richtige Weihnachtsgeschenk zu finden, ist gar nicht so einfach. Besonders Menschen in der zweiten Lebenshälfte machen es einem nicht leicht, das passende Präsent auszuwählen. Einerseits haben sie bereits alles, andererseits sind sie oft besonders anspruchsvoll und genießen ihr Leben bewusst. Was liegt da näher, als ihnen zum Fest der Liebe... weiterlesen

(djd/pt) Die Weihnachtsgans zählt zu den Klassikern am Heiligen Abend oder zu den Weihnachtsfeiertagen. In vielen Familien darf das knusprige und gut gewürzte Geflügel mit Klößen und Rotkohl ebenso wenig fehlen wie der Weihnachtsbaum und die Geschenke. "Die Zubereitung einer Weihnachtsgans muss gar nicht aufwändig sein", betont Frank Schneider vom... weiterlesen

Handgefertigte Baumkuchen von der Salzwedeler Baumkuchenbetriebe Bosse GmbH
© Salzwedeler Baumkuchenbetriebe Bosse GmbH

Baumkuchen aus Salzwedel: Jeder Kuchen ein Unikat

Nicht nur Naschkatzen sind sich einig: Vorweihnachtszeit ist Baumkuchenzeit. Aber längst kann man Baumkuchen das gesamte Jahr über kaufen. Während Supermärkte industriell hergestellten Baumkuchen anbieten, steckt bei den auf Baumkuchen spezialisierten Bäckereien noch heute viel Handarbeit drin. Laut Grundrezeptur besteht Baumkuchen immer aus Butter, Zucker, Vanille,... weiterlesen

(rgz) Wenn der Duft nach frischem Kuchen das ganze Haus erfüllt, fühlen sich viele Backfans an ihre Kindertage erinnert, als bei Oma samstags noch Backtag war. Selber Backen ist so aktuell wie nie, das zeigen diverse Backshows im TV wie "Das große Backen" oder "Tortenschlacht", in denen sich Kuchenfreunde süße Gefechte liefern. Wer zu Weihnachten seine Liebsten mit... weiterlesen